大豆の根を掘り取ると、根に丸い粒状の「根粒」が付いていることがあります。根粒の内部では根粒菌が大豆と共生し、大気中の窒素を大豆が利用できる形に変える「窒素固定」を行っています。 大豆が生育するための窒素は、肥料だけから供 … 続きを読む 大豆の根粒菌とは？窒素固定と施肥の関係・根粒の見方を解説